segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Receita do dia

Cookie

INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de aveia
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200g de margarina
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) Cobertura ao leite
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes (por último o chocolate) e amasse delicadamente até obter uma massa homogênea.
Modele bolinhas e leve para assar pré aquecido por 20 min ou até dourar.



terça-feira, 3 de janeiro de 2012

Receita do dia

Mousse de chocolate é bom demais. Existem mil e uma formas de fazer essa sobremesa, mas a opção com gelatina incolor faz a cremosidade diminuir bastante -  e a graça da mousse também.
Essa receita vai proporcionar uma mousse cremosa, bem consistente e que acima de tudo é bem prática, afinal o único trabalho vai ser misturar tudo em um liquidificador.

Rendimento:
2 porções grandes ou 4 pequenas

Ingredientes: 
- 1 tablete de chocolate meio amargo (daqueles de 180g)
- 1/4 de xícara de água bem quente 
- 1/2 xícara de creme de leite 
- 1/2 colher de chá de essência/extrato de baunilha (opcional) 
- 1 ovo

Modo de Preparo 

- Comece picando o tablete de chocolate em pedaços bem pequenos. 

- Junte o chocolate picado com a água bem quente e bata rapidamente para o chocolate virar um creme.

- Adicione o creme de leite, a baunilha e o ovo. Bata por aproximadamente cinco minutos para não ficar com cheiro de ovo e despeje o creme na forma de sua preferência. 

- Leve para gelar até ficar bem durinho.

Doces para você!

Somos uma microempresa nova que faz Doces finos e Arranjos de flores. Nossa missão é realizar o seu sonho. Vamos colocar dicas e novidades sobre o mundo dos doces e chocolates! Aguardem...